강화도

옥수수로 뱃살 내장지방 빼기 효과 뱃살, 특히 내장지방을 빼기 위해서는 과일에 많이 함유된 수용성 식이섬유가 좋다는 연구결과가 나왔다. 하루에 먹는 수용성 식이섬유 10g은 내장지방 제거에 효과적이라는 것. 이는 각각 찰옥수수 1개나, 키위 5개, 천도복숭아 7개, 미역국 2그..

감귤껍질에 숨겨진 비밀 껍질의 하얀 부분. 귤과 같이 먹으면 엄청난 효과 감귤의 계절입니다. 누가 뭐래도 겨울의 대표 과일은 감귤인데요, 본고장인 제주도의 농가는 이맘때만 되면 동원가능한 모든 인력을 감귤 밭으로 끌어 모으기에 바쁩니다. 사돈에 팔촌 눈치 볼 것 없이 최..

역동적인 100세 사회 어떻게 만들어야 하나? - 100세 시대 종합 컨퍼런스 개최 - < 100세 시대 종합컨퍼런스 개요 > ◇ 일시․장소: 2011년 12월 8일(목) 9:00～18:00 대한상공회의소 국제회의장 - 주최(12): 기획재정부, 교육과학기술부, 문화체육관광부, 농림수산식품부,지식경제부, 보..

오래살려면 호박을 먹어라 120)this.width=120;"> 호박의 황색은 주로 카로티노이드라고 하는 색소에 의해서 빛깔을 띠게 된다. 카로티노이드를 한마디로 설명하기 어렵지만 그중에서 잘 알려진 것은 체내에 들어가서 비타민A로 변하는 카로틴이 있다. 비타민A가 암을 예방하는 것은 잘..

잘 익은 김치“비만·혈압 잡는다” - 농진청·아주대병원, 김치 임상학적 우수성 연구결과 발표 - □ 김치가 비만억제와 혈압강하에 탁월한 효과가 있으며, 특히 생김치보다 잘 익은 김치가 더 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. □ 농촌진흥청은 아주대학교병원과 공동으로 비..

“사람의 면역세포는 밤에 활동합니다. 인간의 몸은 스스로 손상된 세포를 탈락시키고 새로운 세포를 생성하여 돌연변이가 생기는 것을 방어합니다. 이 과정은 잠을 자면서 전개됩니다. 그리고 이 활동이 가장 활발해지는 시간대가 새벽 1~ 2시입니다. 그래서 이 시간엔 반드시 잠..

오늘은 무얼 또 깜빡하셨습니까? 나이가 들면 자꾸 깜빡 깜빡 잊어버리는 이유가 무엇일까? 뇌 양 쪽에 있는 ‘해마’ 가 답을 갖고 있다. 우리가 보고 듣고 느낀 것들은 직경 1㎝, 길이 10㎝ 정도의 오이처럼 굽은 2개의 해마에 기억된다. 해마의 뇌신경 세포들은 태어나는 순간부..

- 실버세대를 위한 화장품, 의약외품 안전사용 가이드 - □ 식품의약품안전청(청장 노연홍)은 최근 어르신들이 보다 젊고 아름답게 보이기 위해 주로 사용하는 화장품 및 의약외품을 부작용 없이 안전하게 사용하기 위한 정보를 제공한다고 밝혔다. ○ 노인층이 노화방지를 위해 ..

우리가 먹는 음식에 열량, 나트륨 얼마나 될까! - 실물 크기의 외식음식 영양성분 자료집 웹 서비스 - □ 식품의약품안전청(청장 노연홍)은 우리나라 국민들이 즐겨 먹는 만둣국, 갈비탕, 콩나물해장국, 해물칼국수 등 외식음식 130여종의 1인분 중량을 분석하여 해당 음식별 1인분..

달게 먹는 습관, 비만위험 높여 □ 식품의약품안전청(청장 노연홍) 식품의약품안전평가원은 우리나라 성인을 대상으로 설탕·쨈류 등 첨가당을 섭취하는 정도와 대사증후군과의 관련성을 추적 조사한 결과, 달게 먹는 식습관을 가진 남성이 여성보다 대사증후군 발생 위험이 더 ..