강화도

산비들기 포도밭에 산비들기가 들어와 앉아 있네요 그물망을 어떻게 뚫고 들어 왔는지.... 나가지도 못하고 계속 포도밭에서 헤매고 있어 안타깝네요

포도나무 전지 오늘은 날씨가 푸근하여 포도나무 전지를 하였습니다. 포도나무 전지는 너무 일찍하면 추위를 못이기고 얼어터지고 너무 늦으면 수액이 나와 나무가 죽게 되어 보통 이맘때 정월 대보름경에 합니다. 겨우내 쉬었다가 전지가위를 썼더니 손아귀에 통증이 옵니다. 오늘 절반..

방울토마토 11월 노지에서 마지막으로 수확한 방울토마토입니다. 11월까지도 노지에서 토마토를 수확하다니... 종류도 여러가지입니다. 방울토마토,대추방울토마토,왕방울토마토...

고추벌레 탄저병은 잘 피해갔지만 벌레방제는 깜빡하고 소홀히 했더니 벌레가 고추마다 공격을 하여 빨갛게 익은 고추가 엄청나게 떨어졌습니다.

고추밭고랑의 서리태 고추고랑에 서리태를 직파했는데 꼬투리가 많이 달렸습니다. 서리태에 치명적인 톱다리개미허리노린재도 보이네요. 톱다리개미허리노린재

김장무 솎기 김장배추는 모종을 사서 심고 무는 씨앗을 뿌려서 무를 솎아주었습니다. 구멍 하나에 보통 씨앗을 3~4알씩 넣기 때문에 씨앗이 다 싹이 트면 튼튼한 놈 하나만 남기고 나머지는 뽑아내고 북을 줍니다.

고추 가루 그동안 열심히 말린 고추를 동네 방앗간에 가서 고추를 빻았습니다. 기계가 신제품이라 쇳가루걱정이 없다네요. 고추가루가 되는 과정이 7단계는 됩니다. 요번에 말린 고추는 가루로 10관이 나왔습니다.

멧돌호박 멧돌호박이 엄청나게 많이 열려습니다. 작년에 받아놓은 씨앗으로 모종을 내어 심었는데 제대로 잘자라주었습니다.

고추말리기 요즘은 수확한 고추를 말리는 중입니다. 반은 완전 태양초로 말리고 반은 건조기에 넣었다 꺼내서 햇볕에 3~4일 정도 말립니다.

고추밭에 불났어요~ 빨간고추가 엄청 달렸습니다. 봄부터 정성을 들여 보살폈더니 보기는 좋은데 딸 생각을 하니 아찔합니다.