강화도

2017 강화군 농업대학원 9기 송년회 12월1일 강화섬 한우마을에서 농업대학원9기 송년모임을 가졌습니다. 요번에는 가을 견학이 없어서 오래간만에 뵙는 원우들이 참으로 반가웠습니다. 이번 송년회의 중요 안건은 우리 9기 김선하 동문회장님이 총동문회 회장님으로 가시고 새로운 9기동..

강화군, 수학여행지로 각광 학생관광객 줄이어 •자료제공 : 문화관광과 관광마케팅팀 손지숙연락처032-930-3562 교과서 속 이야기부터 재미있는 체험까지 강화군, 수학여행지로 각광 - 학생관광객 줄이어 전국 학생 수 매년 감소 불구 강화 찾는 학생 수 지속 증가 강화군을 찾는 학생 관..

김장무 수확 내일 기온이 영하로 떨어진다하여 김장무를 수확하였습니다. 무색깔이 깨끗하니 너무 이뻐요~ 순무 무씨를 뿌릴때 헛골에 떨어진 무씨가 자랐어요 순무 크기가 엄청나게 커요 무가 인삼을 닮았네요~

마늘, 양파 심기 한해의 마지막 농사는 마늘과 양파심기입니다. 비료와 퇴비를 뿌리고 관리기로 로타리를 쳐서 마늘밭 고랑을 만들고 마늘용비닐을 멀칭하고 식구들과 오손도손 마늘과 양파를 심었습니다. 마늘은 3접, 양파는 두판 약 400개를 심었네요.

고구마 녹말 만들기 이제 고구마도 수확을 끝내고 판매까지 거의 완료하고 커다랗고 못생기거나 수확시에 찍혀서 상처난 고구마가 엄청나게 많이 생기는데요 이런 고구마들은 물로 깨끗이 세척한 다음에 방앗간으로 가져가 녹말로 만들어 가져옵니다. 분쇄기로 갈아만주면 공임이 싸지..

가을의 전령사 강화장준감 가을이 왔음을 알려주는 가을의 전령사 강화 장준감이 가지가 부러질 정도로 엄청 달렸습니다. 강화 장준감은 씨가 없어 연시로 먹으면 그야 말로 꿀입니다 꿀~~

간장에 고추삭히기 풋고추가 너무 좋아 간장에 고추를 삭히는 고추장아찌를 만들어 보았습니다. 깨끗하고 실한 고추를 따서 물로 깨끗하게 씻고 물기를 제거하고 고추꼭지를 짧게 자르고 간장이 고추에 잘스며들도록 고추를 가위로 찔러 구멍을 내준 다음에 병에 풋고추를 꼭꼭 눌러 담..

가을에 걷고 싶은 길 ‘서해 황금 들녘길’ •자료제공 : 문화관광과 관광마케팅팀 손지숙연락처032-930-3562 황금 들녘 바라보며 바닷바람 맞아볼까? 가을에 걷고 싶은 길 ‘서해 황금 들녘길’ ‘강화나들길 16코스’ 지금 걸어야 제맛! 인천 강화군(군수 이상복)은 가을 여행주간을 맞..

지붕 없는 박물관 강화, 축제로 물든 10월 •자료제공 : 기획감사실 홍보팀 김홍민연락처032-930-3222 지붕 없는 박물관 강화, 축제로 물든 10월 ‘개천대축제, 새우젓축제, 고려인삼축제’ 전례 없는 대성황 지역경제 활성화 견인차 자리매김, 전국축제로 발돋움 지붕 없는 박물관으로 불..

김장무, 배추 9월2일에 심었던 김장용 무와 배추가 제법 잘자라주었네요~ 순무도 조금 심었는데 엄청 잘자랐어요~^^