2013년 KBS 비타민 새롭게 주목해야할 다이어트 식품
어제 KBS 비타민 프로그램에서 2013년 새롭게 주목해야할 다이어트 식품을 소개하였습니다.
내용을 정리하여 올려봤습니다.
1.마
마는 뮤신이라는 성분이 다량 함유되어 있는데 이 뮤신 성분은 피하지방을 줄여주어 비만을 억제하는데
탁월한 효과가 있다고 합니다. 마를 적당히 섭취하면 다이어트를 하는데 도움이 됩니다.
2.가지
가지에는 장을 튼튼하게 해주는 효능이 있다고 합니다.
장속에 있는 유해물질을 몸밖으로 배출시켜주며 가지에 풍부하게 들어있는 식이섬유가
장운동을 활발하게 해주어 변비를 개선시켜준다고 합니다.
다이어트시 발생하게 되는 변비를 효과적으로 치료해준다고 합니다.
3.미나리
미나리에는 섬유질이 풍부하게 들어있어 장의 운동을 촉진시켜주어 변비치료 및 예방에 좋습니다.
미나리는 칼로리가 거의 없어 다이어트 식품으로 좋습니다.
4.율무
이뇨작용을 도우며 칼로리가 낮습니다.
위장의 기능을 활발하게 해주어 몸속에 노폐물이 쌓이지 않도록 도와줍니다.
밥맛을 떨어뜨려 식욕을 억제하는 효능을 가지고 있습니다.
5.양배추
양배추는 식이섬유가 많이 들어있어 위와 장을 보호하고 건강하게 해주는 식품입니다.
100g당 31kcal의 저칼로리 식품이며 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 조금만 섭취해도 포만감을 줘
평소 식사하는 양을 줄일 수 있어 다이어트에 효과적인 식품입니다.
6.팥
팥은 체내 노폐물 배출을 원활하게 해주어 몸안에 축적된 불필요한 수분을 배출시키고
부기를 줄여 하체 부종과 비만, 신장염에 좋습니다. 팥에 포함된 섬유질은 약 4%로
식이섬유눈 사과의 13배, 고구마의 5배나 되며
이러한 섬유질은 장을 자극하여 변비를 치료하는 효능이 탁월합니다.
7.보리차
보리차의 주요 성분중 하나인 알킬피라진은 혈액순환에 도움을 준다고 합니다.
보리안에 베타글루칸 성분이 포만감을 주며 채내흡수를 막아 비만환자에게 좋습니다.
칼로리 또한 낮고 몸속의 기름기를 제거해서 평소에 자주마시면 비만예방 다이어트에 좋아요.
8.미역
미역 섬유가 끈끈하고 찐득찐득해서 위와 십이지장 벽을보호해주기 때문이다.
그리고 미역의 섬유와 기타 성분은합작해서 위점막 세포등에 활력을 주어 강하게 하는 약리작용도 한다.
특히 미역에는 녹색성분인 클로로필과비타민 A가 풍부해서 이것들 역시 피부와 점막을 강화시키는 작용을 한다.
특히 미역에는 칼로리가 거의 없으므로 많이 먹어도 살찔 염려가 없다
9.피스타치오
몸에 좋은 피스타치오는 견과류이지만 상대적으로 칼로리가 낮고(160㎉/30g) 식이섬유 함유량이 높다(3g/30g).
이는 섬유질 함량이 높다고 알려진 호두나 마카다미아보다 높은 수준이다.
또한 피스타치오의 항산화물질 함유량은 아몬드나 캐슈너트보다 풍부하다.
또한 최근에는 하루 적당량의 피스타치오 섭취가 신진대사장애 개선 효과가 있다는
연구결과가 발표돼 건강간식으로 다이어트에도 한 몫을 한다고하여 더욱 인기를 얻고 있다.
10.대구
대구는 단백질 함유량이 육류와 비슷하지만 고단백 저지방 식품으로 열량이 낮아서 다이어트 식품으로 좋습니다.
대구를 구울 때는 기름없이 구워먹는 것이 좋습니다.
'중년의 건강 이야기' 카테고리의 다른 글
사골국 열량은 낮고 콜라겐과 무기물 고루 함유 (0) | 2013.02.07 |
---|---|
영양만점 색다른 떡국 만들어보실래요? (0) | 2013.02.04 |
매서운 한파 ‘전통약초’로 이겨내세요 (0) | 2013.01.03 |
무더운 여름 잃어버린 입맛, 보리밥으로 되찾으세요 (0) | 2012.08.07 |
소화 돕는 섬유질 음식 7가지 (0) | 2012.06.07 |