- 건강기능식품 기능성 원료 한눈에 -
□ 식품의약품안전청(청장 이희성) 은 건강기능식품에 대한 소비자의 식품 선택 및 영업자 연구개발 등에 도움을 주고자「건강기능식품 기능성원료 인정현황」책자를 발간하였다고 밝혔다.
○ 이번 책자는 건강기능식품에 사용되는 기능성원료, 기능성내용, 일일섭취량, 섭취 시 주의사항 등이 일목요연하게 정리되어 있다.
○ 건강기능식품은 기능성을 가진 원료․성분, 기능성 내용, 일일섭취량, 섭취시 주의사항 등을 꼼꼼히 살펴볼 필요가 있으며, 웰빙 및 고령화 영향으로 건강기능을 표방하는 식품이 증가하면서 건강기능식품의 올바른 선택에 주의가 요구된다.
※ 건강기능식품 : 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조/가공한 식품
※ 기능성 : 인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절하거나 생리학적 작용 등과 같은 보건용도에 유용한 효과를 얻는 것
□ 식약청은 건강기능식품의 경우 특정 기능성을 가진 원료․성분을 사용하고, 안전성과 기능성이 확보되는 일일섭취량이 정해져 있으므로 내 몸에 맞는 기능성과 일일섭취량을 잘 지켜야 한다고 설명하였다.
○ 특히, 의약품을 복용하거나 수술 전후 또는 특정 질환을 앓는 경우 각별히 주의가 필요하다.
- 은행잎추출물(혈행개선에 도움), 홍삼 (면역력 증진․피로개선․혈소판 응집억제를 통한 혈액흐름·기억력 개선에 도움) 등은 혈액응고가 저해되어, 항응고제와 병용할 경우 또는 수술 전후에는 섭취를 피하는 것이 좋다.
- 정어리펩타이드 및 올리브잎추출물 (높은 혈압의 감소에 도움) 등은 혈압강하제와 병용하는 경우 혈압을 떨어뜨릴 우려가 있어 주의가 필요하다.
- 녹차추출물(체지방 감소·항산화에 도움)은 카페인이 함유되어 초조감, 불면 등을 나타낼 수 있어, 카페인에 예민한 사람은 주의하여 섭취하는 것이 좋다.
- 밀크씨슬추출물(간건강에 도움)과 공액리놀레산 (체지방감소에 도움), 쏘팔메토 열매 추출물(전립선 건강에 도움) 등은 소화기계가 약한 사람은 소화기계 불편 증상이 유발될 수 있다.
□ 식약청은 건강기능식품 연구개발자 등에게 도움이 되도록 향후 건강기능식품 기능성원료 정보를 홈페이지 등을 통해 지속 제공할 계획이며, 소비자는 건강기능식품 구매 전에 기능성 내용과 일일섭취량을 확인하는 것이 올바른 섭취를 위해 중요하다고 밝혔다.
○ 자세한 사항은 홈페이지〔www.kfda.go.kr →(정보자료 → 일반홍보물)〕에서 확인할 수 있다.
※ 건강기능식품의 기능성 원료 또는 성분
표 1. 식약청장이 고시한 원료 또는 성분(83종) (2011.12.31 현재)
구 분 |
기능성을 가진 원료 또는 성분 | |
영양소 (28종) |
◦비타민 및 무기질(또는 미네랄) 25종 : 비타민 A, 베타카로틴, 비타민 D, 비타민 E, 비타민 K, 비타민 B1, 비타민 B2, 나이아신, 판토텐산, 비타민 B6, 엽산, 비타민 B12, 비오틴, 비타민 C, 칼슘, 마그네슘, 철, 아연, 구리, 셀레늄(또는 셀렌), 요오드, 망간, 몰리브덴, 칼륨, 크롬 ◦필수지방산 ◦단백질 ◦식이섬유 | |
기 능 성 원 료 (55종) |
터핀류 (5종) |
인삼, 홍삼, 엽록소 함유 식물, 클로렐라, 스피루리나 |
페놀류 (10종) |
녹차 추출물, 알로에 전잎, 프로폴리스추출물, 코엔자임Q10, 대두이소플라본, 구아바잎 추출물, 바나바잎 추출물, 은행잎 추출물, 밀크씨슬(카르두스 마리아누스) 추출물, 달맞이꽃종자 추출물 | |
지방산 및 지질류 (14종) |
오메가-3 지방산 함유 유지, 감마리놀렌산 함유 유지, 레시틴, 스쿠알렌, 식물스테롤/식물스테롤에스테르, 알콕시글리세롤 함유 상어간유, 옥타코사놀 함유 유지, 매실추출물, 공액리놀레산, 가르시니아캄보지아 추출물, 루테인, 헤마토코쿠스 추출물, 쏘팔메토 열매 추출물, 포스파티딜세린 | |
당 및 탄수화물류 (21종) |
글루코사민, N-아세틸글루코사민, 뮤코다당․단백, 알로에 겔, 영지버섯 자실체 추출물, 키토산/키토올리고당, 프락토올리고당 | |
식이섬유(14종) : 구아검/구아검가수분해물, 글루코만난(곤약, 곤약만난), 귀리, 난소화성말토덱스트린, 대두식이섬유, 목이버섯, 밀식이섬유, 보리식이섬유, 아라비아검(아카시아검), 옥수수겨, 이눌린/치커리추출물, 차전자피, 폴리덱스트로스, 호로파종자 | ||
발효미생물류(2종) |
프로바이오틱스, 홍국 | |
아미노산 및 단백질류 (2종) |
대두단백, 테아닌 | |
기타류 (1종) |
디메틸설폰(Methyl sulfonylmethane, MSM) |
1) : 「건강기능식품 기준 및 규격(식품의약품안전청 고시 제2011-68호, 2011.11.17)」로 신설 고시된 원료임
표 2. 식약청장이 별도로 인정한 원료 또는 성분 (2011.12.31 현재)
번호 |
기 능 성 |
기능성을 가진 원료 또는 성분 |
건수 | |
1 |
간건강 |
간 건강에 도움 |
밀크씨슬추출물, 브로콜리스프라우트분말, 표고버섯균사체, 표고버섯균사체추출물, 복분자추출분말 |
5 |
알콜성 손상 으로부터 간을 보호하는 데 도움 |
헛개나무 과병 추출물, 유산균발효다시마추출물 |
2 | ||
2 |
갱년기 여성건강 |
갱년기 여성의 건강에 도움 |
석류추출/농축물, 백수오등복합추출물, 회화나무열매추출물 |
3 |
3 |
관절/ 뼈 건강 |
관절 건강에 도움 |
가시오갈피등복합추출물, 글루코사민, 로즈힙 분말, 지방산복합물, 전칠삼추출물등복합물, 차조기등복합추출물, 초록입홍합추출오일, 호프추출물, 황금추출물등복합물, N-아세틸글루코사민, Dimethylsulfone(MSM) |
11 |
뼈 건강에 도움 |
흑효모배양액분말, 대두이소플라본 |
2 | ||
4 |
기억력 |
기억력 개선에 도움 |
녹차추출물/테아닌복합물, 인삼가시오갈피등 혼합추출물, 원지추출분말, 은행잎추출물, 테아닌등복합추출물, 피브로인 효소가수분해물, 홍삼농축액, 당귀등추출복합물 |
8 |
5 |
긴장완화 |
스트레스로 인한 긴장 완화에 도움 |
유단백가수분해물, L-테아닌 |
2 |
6 |
눈 건강 |
눈의 피로도 개선에 도움 |
빌베리추출물, 헤마토코쿠스추출물 |
2 |
눈 건강에 도움 |
지아잔틴추출물, 루테인복합물 |
2 | ||
7 |
면역 기능 |
면역력 증진에 도움 |
게르마늄효모, 금사상황버섯, 당귀혼합추출물, 스피루리나, 클로렐라, 표고버섯균사체, L-글루타민,Enterococcus faecalis 가열처리건조분말 |
8 |
과민면역반응 완화에 도움 |
다래추출물, 소엽추출물, 피카오프레토분말등복합물, 구아바잎추출물등복합물, |
4 | ||
8 |
위건강/ 소화기능 |
소화기능 개선에 도움 |
아티초크추출물 |
1 |
9 |
배뇨기능 |
방광에 의한 배뇨기능 개선에 도움 |
호박씨추출물등복합물 |
1 |
10 |
요로건강 |
요로 건강에 도움 |
크랜베리추출분말, 크랜베리추출물 |
2 |
11 |
운동수행능력 |
운동능력 향상에 도움 |
마카젤라틴화분말, 크레아틴 |
2 |
지구력 증진에 도움 |
동충하초 발효 추출물 |
1 | ||
12 |
인지능력 |
인지능력 개선에 도움 |
참당귀뿌리추출물, 포스파티딜세린 |
2 |
13 |
장건강 |
장내 유익균 증식 및 유해균 억제에 도움 |
갈락토올리고당, 구아검 가수 분해물, 대두올리고당, 라피노스, 락추로스파우더, 밀전분유래 난소화성말토덱스트린, 프락토올리고당, 이소말토올리고당, 자일로올리고당, 커피만노올리고당분말, 프로바이오틱스 |
11 |
면역을 조절하여 장 건강에 도움 |
프로바이오틱스(VSL#3) |
1 | ||
배변활동 원활에 도움 |
대두올리고당, 목이버섯, 분말한천, 라피노스, 액상프락토올리고당, 이소말토올리고당, 자일로올리고당, 프로바이오틱스, 커피만노올리고당분말 |
9 | ||
14 |
전립선 건강 |
전립선 건강 유지에 도움 |
쏘팔메토열매추출물, 쏘팔메토열매추출물등복합물 |
2 |
15 |
체지방 감소 |
체지방 감소에 도움 |
가르시니아캄보지아껍질추출물, 공액리놀레산(유리지방산),공액리놀레산(트리글리세라이드), 그린마떼추출물, 녹차추출물, 대두배아추출물등복합물, 레몬 밤 추출물 혼합분말, 중쇄지방산함유유지, 콜레우스포스콜리추출물, 히비스커스등복합추출물, 깻잎추출물, L-카르니틴 타르트레이트, 식물성유지 디글리세라이드 |
13 |
16 |
치아건강 |
충치발생위험 감소에 도움 |
자일리톨 |
1 |
17 |
칼슘흡수 |
칼슘 흡수에 도움 |
액상프락토올리고당, 폴리감마글루탐산 |
2 |
18 |
콜레스 테롤 개선 |
혈중 콜레스테롤 개선에 도움 |
대나무잎추출물, 보리 베타글루칸 추출물, 보이차추출물, 사탕수수 왁스알코올, 스피루리나, 식물스타놀에스테르, 아마인, 알로에추출물, 알로에복합추출물, 창녕양파추출액, 홍국쌀 |
11 |
19 |
피로개선 |
피로 개선에 도움 |
발효생성아미노산복합물, 홍경천추출물 |
2 |
20 |
피부건강 |
자외선에 의한 피부손상으로부터 피부 건강을 유지하는데 도움 |
소나무껍질추출물등 복합물, 홍삼·사상자·산수유복합추출물 |
2 |
피부 보습에 도움 |
N-아세틸글루코사민, 히알우론산나트륨, 쌀겨추출물, AP 콜라겐 효소 분해 펩타이드, 지초추출분말, 곤약감자추출물 |
6 | ||
21 |
항산화 |
항산화에 도움 |
대나무잎추출물, 메론추출물, 복분자 추출물, 비즈왁스알코올, 코엔자임Q10, 토마토추출물, 포도종자추출물, 프랑스해안송껍질추출물, 고농축녹차추출물 |
9 |
22 |
혈당조절 |
식후 혈당상승 억제에 도움 |
구아바잎추출물, 난소화성 말토덱스트린, 동결건조누에분말, 마주정추출물, 바나바추출물, 솔잎 증류농축액, 알부민, 인삼가수분해농축액, 지각상엽 추출 혼합물, 쥐눈이콩 펩타이드 복합물, 콩발효추출물, 타가토스, 탈지달맞이꽃종자추출물, 피니톨, 홍경천등복합 추출물, nopal추출물 |
16 |
23 |
혈압 조절 |
높은 혈압 감소에 도움 |
가쯔오부시올리고펩타이드, 연어 펩타이드, 올리브잎추출물, 정어리펩타이드, 카제인가수분해물, 코엔자임Q10, 해태올리고펩티드, L-글루타민산 유래 GABA함유 분말 |
8 |
24 |
혈중중성지방개선 |
혈중중성지방 개선에 도움 |
글로빈 가수분해물, 난소화성말토덱스트린, 대나무잎 추출물, 식물성유지 디글리세라이드, 정제오징어유, 정어리정제어유, DHA 농축 유지 |
7 |
25 |
혈행개선 |
혈행 개선에 도움 |
나토배양물, 은행잎 추출물, 정어리정제어유, 정제오징어유, 프랑스해안송껍질추출물, 홍삼농축액, DHA농축유지 |
7 |
총 계 |
165* |
1) : 고시형 원료로 전환된 기능성 원료
2) * : 인정된 기능성 원료는 총139개(2011. 12. 31. 현황) 이나, 동일한 원료에서 2개 이상 기능성이 인정된 경우가
포함되어 합산되었음
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